WAITER/WAITRESS (TURKI)

Penempatan: Yogyakarta , DI Yogyakarta
Kategori: Full Time
Industri: Agency
Gaji: Rp9.500.000 - Rp11.000.000
Level Posisi: Staff
Usia: 18 - 40 Tahun

Uraian Tugas

Persiapan Area Kerja:

Menata meja (table setting): Memastikan meja makan tertata rapi sesuai standar hotel, termasuk meletakkan taplak meja, piring, sendok, garpu, pisau, gelas, dan serbet dengan benar.

Memeriksa kebersihan area: Memastikan kebersihan seluruh area restoran, termasuk lantai, kursi, dan peralatan.

Menyiapkan side station: Mengisi persediaan bumbu (garam, merica), peralatan makan cadangan, dan perlengkapan lainnya di side station agar mudah dijangkau.

Memeriksa menu: Memastikan menu tersedia, bersih, dan akurat.

Menyambut dan Melayani Tamu:

Menyambut tamu: Memberikan sambutan yang ramah dan hangat saat tamu tiba, kemudian mengantar mereka ke meja.

Menyajikan menu: Menyerahkan menu kepada tamu dan menjelaskan hidangan spesial hari itu atau merekomendasikan pilihan yang sesuai.

Mencatat pesanan: Menerima pesanan makanan dan minuman dengan akurat, mengulang pesanan untuk konfirmasi, dan mencatat permintaan khusus (misalnya, alergi atau preferensi diet).

Menyajikan makanan dan minuman: Mengantar hidangan dan minuman ke meja tamu dengan etika penyajian yang benar dan tepat waktu.

Melakukan follow-up: Mengecek kepuasan tamu terhadap makanan dan pelayanan.

Mengatasi keluhan: Menangani keluhan tamu dengan profesional dan mencoba menyelesaikannya atau melaporkannya kepada supervisor jika diperlukan.

Pembersihan dan Pemeliharaan:

Membersihkan meja: Mengangkat piring kotor dan sisa makanan dari meja setelah tamu selesai makan.

Merapikan kembali meja: Menyiapkan meja untuk tamu berikutnya.

Menjaga kebersihan peralatan: Memastikan semua peralatan makan, minum, dan serving bersih serta dalam kondisi baik.

Membersihkan tumpahan: Segera membersihkan tumpahan atau kotoran di lantai atau meja untuk menjaga keamanan dan kebersihan.


Syarat & Kualifikasi

1.     Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat

2.     Usia 19-40 tahun

3.     Tidak buta warna dan tidak memiliki penyakit menular (TBC, Hepatitis, HIV/AIDS)

4.     Memiliki pengalaman kerja minimal 6 bulan sesuai bidangnya

5.     Memiliki kemampuan berbahasa inggris

Keahlian yang dibutuhkan:
  • Public Speaking

Sertifikasi yang dibutuhkan:
  • Sertifikat sesuai bidangnya (minimal on job training)

Fakultas atau Jurusan yang lebih disukai: -

Kemampuan bahasa yang lebih disukai:
  • Bahasa Inggris

Untuk disabilitas: Tidak

* Semua lamaran lowongan dan proses rekrutmen GRATIS tanpa dipungut biaya.
Apabila terdapat pihak yang meminta bayaran dalam bentuk apapun (seperti uang muka, modal kerja, atau biaya lainnya) dalam proses rekrutmen harap melapor kepada REDY Care melalui WhatsApp 0878-2077-7396.